Secondo la storia, L'olio donava rigenerazione alla pelle del corpo, per questo era impiegato per trattamenti di massaggi, per creme corpo e profumi, oppure per alleviare ustioni e rimarginare le ferite.

Grazie alla straordinaria determinazione professionalità della titolare, la Sig.ra Adele Scirrotta, l'azienda A.CO.S. Olearia ha saputo farsi conoscere per l'ottima qualità degli oli prodotti, ideali per ogni tipo di uso da quello alimentare a quello curativo.

La principale attività dell'azienda azienda A.CO.S. Olearia è quella di produrre oli d'extravegine d'olive tramite frantoi, in locali completamente igienici per oli di ottima qualità, ideali per il condimento di ogni tipo di piatto.