100 Made With Love In Puglia
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.6167
Puglia360 si prefigge l’obiettivo di promuovere l'immagine del territorio attraverso la conoscenza delle tradizioni tipiche Pugliesi e, in modo particolare, delle peculiarità enogastronomiche regionali.
In tal senso, i prodotti tipici del territorio rappresentano un indiscusso veicolo di “diffusione” della cultura nostrana e la tanto auspicata ripresa economica della Regione Puglia non può assolutamente prescindere da una loro adeguata valorizzazione.
Prodotti quali l’olio extravergine d'oliva, il vino, la pasta, i pomodori, le olive da tavola, i taralli, i lampascioni e i carciofi sono parte integrante della tradizione gastronomica pugliese che, in virtù delle peculiarità che la caratterizzano, è universalmente riconosciuta come una delle più genuine e apprezzate in tutto il mondo.
IDEE REGALO
Al fine di esaltare le eccellenze produttive presenti sul territorio, Puglia 360 ha realizzato una gamma di pacchi natalizi composti da prodotti di qualità accuratamente selezionati tra quelli offerti dal mercato agricolo pugliese e di esclusiva derivazione regionale.
Ogni pacco natalizio potrà essere personalizzato su richiesta del cliente.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
OLTRE IL GELATO è una gelateria artigianale e lifferia e nasce dall’idea di due amiche con esperienza professionale completamente opposta, ma con una grande passione in comune: il mangiare bene e sano!
Elisa, ha un’esperienza ventennale all’interno di multinazionali dove ha gestito business a livello internazionale. La passione che ha sempre avuto per la sua “Emilianità” le ha fatto comprendere di volere sfruttare le conoscenze acquisite per promuovere lo sviluppo del cibo buono, sano e sostenibile.
Per completare le sue conoscenze e competenze nel settore ha frequentato il corso organizzato da IFOA (MO) “TECNICO AGRO ALIMENTARE MADE IN ITALY: FILIERA, VALORIZZAZIONE ED EXPORT” dove ha conseguito a pieni voti il titolo riconosciuto dalla Commissione Europea.
Elena, ha fatto dell’arte pasticcera la sua passione e ragione di vita. La sua esperienza ricopre le varie preparazioni di panificazione e pasticceria (semifreddi, prodotti da forno dolci e salati, creme per farcitura, …) e produzione del gelato, oltre alla preparazione ed organizzazione di rinfreschi, battesimi, matrimoni, compleanni, comunioni, cresime, … Questo la sprona a restare aggiornata e a ricercare innovazioni legate alle necessità ed esigenze del cliente, tenendo sempre sotto controllo allergie, intolleranze alimentari, mondo vegano, …