Een begrip in Haarlem sinds 1978

Al sinds 1978 is Casa di Papi, voorheen Papihuis, bekend onder vele Haarlemmers. Vooral om de heerlijke pizza's die met veel liefde en passie bereid worden. Sinds juli 2017 is Papihuis overgenomen en gaat verder onder de naam Casa di Papi. Maar met dezelfde liefde en passie voor het eten en het vertrouwde pizza recept, want zeg nou zelf: waarom iets aanpassen wat zo razend populair is?

Door de persoonlijke aandacht van ons personeel hangt er een familiaire en warme sfeer.

Casa di Papi is een echt familie restaurant, gerund door Tony en zijn vrouw Linda. De chef kok is speciaal ingevlogen uit Napels voor de traditioneel Italiaanse gerechten, Itialaanser dan dit kan het niet.

​

Bij Casa di Papi kunt u terecht voor een heerlijke pizza met een echt Italiaans biertje, maar ook voor een heerlijk uitgebreid traditioneel Italiaans diner met speciaal geselecteerde Italiaanse wijnen.

Onze keuken

We bieden u vele seizoensgebonden gerechten en maken daarbij gebruik van speciaal geselecteerde regionale producten om u de smaken van Italië te laten proeven.

Geniet van onze heerlijke antipasti, pizza’s, vis- en vleesgerechten, salades en echt Italiaanse desserts.

Wij werken met verse ingrediënten en dagvers brood uit eigen oven.

Onze pizza's worden ter plaatse voor u gedraaid, gevuld en gebakken. Met uiteraard klassiekers als de Margherita, Calzone, 4 Stagioni en de grote favoriet, de Pizza Papi.

Iets te vieren?

Ook grote groepen zijn bij ons meer dan welkom!

Wilt u lekker uit eten met een grote familie, een groep vrienden of collega's, wij staan graag voor u klaar.

Zowel voor lunch al diner, zakelijk of privé, kunnen wij een speciaal menu, aangepast aan uw wensen en budget, samen stellen.

Buiten onze standaard openingstijden kunnen groepen ook bij ons terecht.

U kunt hierover altijd vrijblijvend

contact met ons opnemen.

Authentic Pinsa Romana, delightful aperitifs, fresh coffee, and delicious bakery treats in a cosy atmosphere.

Discover
What is Pinsa?

Originating from ancient Rome, Pinsa Romana is a culinary masterpiece that combines history, tradition, and innovation. Crafted from a unique blend of wheat, rice, and soy flours, our Pinsa dough undergoes a meticulous fermentation process, resulting in a light, airy texture with a crispy exterior.

How is it Different from Pizza?

While pizza holds a special place in the hearts of many, Pinsa Romana offers a delightful departure from tradition. Here's how it stands apart:

-Dough Composition: Unlike traditional pizza dough, which is primarily made from wheat flour, Pinsa incorporates a blend of wheat, rice, and soy flours. This blend not only enhances flavor but also contributes to its distinctive lightness.
-Texture and Crust: The fermentation process of our Pinsa dough yields a texture that is incredibly light and airy, with a crispy yet tender crust. The result is a delightful eating experience that is unmatched by traditional pizza.
-Health Benefits: With its unique flour blend, Pinsa Romana offers a healthier alternative to traditional pizza. The inclusion of rice and soy flours adds nutritional value while creating a more easily digestible dough.