Recensioni

Farro perlato di Azienda Agricola Paoletti Giuliana
“Per ora lo abbiamo usato aggiungendolo all’impasto per trafilare dei maccheroni, ci riserviamo di fare qualche altro esperimento”
N.D. Osteria dei peccatori
    Caffe in grani di Aroma Company
    “Non avendo Il macicino non abbiamo avuto modo di provare il prodotto”
    N.D. Osteria dei peccatori
      Riso carnaroli di Azienda Agricola Tenuta Castello
      “Decisamente un buon carnaroli, ottimo risotto e buona tenuta di cottura, buon rilascio di amido, abbiamo preparato un risotto con fiori di zucchine, pecorino e acciughe, ottimo”
      Osteria dei peccatori
        Crostino Toscano di Accademia Toscana Sughi e Conserve
        “Il misto fegatini che è arrivato deve aver sofferto il trasporto dato che sapeva molto di conservante non possiamo esprimere un giudizio”
        N.D. Osteria dei peccatori
          Cestini di Pane di Unica Il cestino di pane sas
          “Purtroppo I cestini sono arrivati molto compromessi, il sapore è molto buono e le possibilità di utilizzo sono bene illustrate nel cartoncino allegato, noi oltre ad assaggiarle non abbimao potuto provare nessuna soluzione.”
          Osteria dei peccatori
            Giancotti Olio di Giancotti Olearia
            “Olio piccantino, lo abbiamo usato con verdure crude e siamo rimasti molto soddisaftti”
            Osteria dei peccatori
              Crema di pistacchi di A Ricchigia srl
              “Ottima crema di pistacchi abbiamo guarnito una torta di cioccolato fondente risultato eccellente”
              Osteria dei peccatori
                Pasta di semola di grano Senatore Cappelli di Fattoria Donna Tina
                “Questa pasta non ci è piaciuta molto, a fine cottura tendeva a spezzarsi come se fosse tropppo secca, non so se dipende dal trasporto comunque trafilando noi in casa nn è un prodotto che useremmo”
                Osteria dei peccatori
                  Salsa di Tartufo Lemme di Lemme Tartufi
                  “Questo è un ottimo prodotto, abbiamo preparato degli gnocchi di ricotta con asparagi e abbiamo usato la crema per profumare il piatto, clienti soddisfatti”
                  Osteria dei peccatori
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