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  GEAL S.P.A. VIALE LUPORINI 1348
55100 LUCCA (LU)

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farms Maison Agricole Moin Prodotti di qualità e grande attenzione verso i consumatori!
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agribusiness Olio 24 Karati
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agribusiness Antica Pizzicheria Ruggeri a Campo de Fiori® Un tripudio di profumi e sapori è rappresentato all'interno dell'antica pizzicheria Ruggeri a Campo de Fiori: formaggi tipici provenienti da ogni regione d'Italia e d'oltralpe, ogni tipo di salumi e affettati, gustosissime paste artigianali fresche e secche, appetitosi sottolio sfusi e confezionati, varietà di spezie di ogni fragranza e colore, oli pregiati e aceti balsamici sapientemente invecchiati, vini delle più famose etichette, raffinati champagne francesi oltre a svariate prelibatezze provenienti da tutto il mondo!
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agribusiness La Casella Montalcino Vieni a conoscere il mio mondo fatto di tradizione, colori, sapori...Con un sorriso... Marcella Boccardi
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roasting plants Caffè Vicerè - Torrefazione dal 1949 - Se volete un buon caffè… …chiedete Vicerè.

La Storia

Ieri...

LA STORIA INIZIA ALLA FINE DEGLI ANNI ’40…

…nel cuore di Roma, di fronte al Colosseo, nasce una piccola torrefazione di caffè che con il tempo si afferma distribuendo le sue miscele nei migliori bar di Roma e pian piano in tutto il mondo.


...oggi.

DOPO 75 ANNI, ARRIVATI ALLA QUARTA GENERAZIONE

conserviamo il segreto di un gran caffè, mantenendo inalterata la tradizione.


La Tradizione del Caffè

Caffè Viceré continua ad essere  fedele alla tradizione servendo con cura e professionalità le nostre miscele dall’aroma unico e inconfondibile i nostri clienti: bar, ristoranti, alberghi, in Italia e nel mondo.


La tostatura…

Una volta arrivati presso la torrefazione, i chicchi di caffè vengono sottoposti a una accurata selezione prima di passare al processo di lavorazione vero e proprio. Il caffè viene tostato con un impianto modernissimo che porta il chicco ad una temperatura di 190/200 C°, poi raffreddato ad aria in modo naturale.


La miscelazione del caffè…

Importiamo caffè verde dai paesi più lontani: Brasile, Costarica, Guatemala, Salvador, Etiopia, Kenia, Uganda, India, Indonesia, e altre ancora, ricercando sempre le qualità migliori.


Il confezionamento.

Ultimo passaggio ma non il meno importante. Controlliamo scrupolosamente ogni fase del confezionamento, per un prodotto impeccabile.