Coltivazioni biologiche, biosostenibilità e kilometro zero
La nostra azienda agricola ha rafforzato nel tempo la produzione di tutte le materie prime e colture utili al perfetto autosostentamento dell’agriturismo La Sosta All’Idice.

Coltiviamo erba medica per dare cibo ai nostri animali e campi di mais per alimentare le nostre caldaie.

Il nostro orto segue il ciclo delle stagioni: nei piatti del nostro ristorante troverai solo ricette studiate per darti prodotti freschi, sani e gustosi che siano davvero a Km 0.

Totale autonomia per abbattere sia i costi che l’impatto ambientale e ricerca di sapori genuini con massima attenzione al biologico: questo anima la produzione della nostra azienda agricola e il lavoro del nostro ristorante.

Galline, capre, pecore, cavalli: nella nostra azienda agricola il rispetto della natura si traduce anche in una perfetta armonia tra uomini e animali.

Tutto concorre a creare un’atmosfera country che potrai saggiare di persona in qualsiasi momento. Vieni a trovarci a La Sosta All’Idice: la bellezza della nostra campagna ti aspetta.

La Location
Per un giorno Magico

Il Vittoriano dispone di cinque sale ricevimento, progettate e realizzate seguendo un criterio di gusto e bellezza. Gli ambienti, le stanze, le decorazioni: tutto è pensato per stupirvi e farvi sentire come in un sogno. Anche gli esterni, grazie al meraviglioso parco e alle suggestive fontane in grado di stupire con giochi di luci e colori, sono in linea con questo principio di stile e meraviglia, pronte a regalarvi, soprattutto di sera, atmosfere magiche, quasi fiabesche.

La Nostra Storia

Nato su quella che un tempo era un’antica cantina vinicola dell’Ottocento, Il Vittoriano è il risultato dei sogni e degli obiettivi di Angelo Cellino, padre dell’attuale titolare Giovanni. Nel 1994 prende quindi forma una struttura pensata per l’organizzazione eventi a Latiano, location ideale per matrimoni, cresime, comunioni, lauree, battesimi ed eventi in genere. I punti di forza sono sicuramente la qualità e l’estetica, anche grazie a una struttura maestosa ed elegante e ad un giardino fiabesco.

La Nostra Filosofia

Il nostro obiettivo è la vostra felicità e soddisfazione, per questo siamo soliti curare meticolosamente qualsiasi dettaglio, senza lasciare nulla al caso. Con quasi cinquanta dipendenti, uno chef impegnato nella gestione della cucina, diversi cuochi specializzati, due direttori di sala, diversi sommelier e una wedding planner pronta a seguirvi passo dopo passo riuscire a ricreare esattamente ciò che avete sempre sognato sarà più facile che mai.