Elia Focacceria Bisteccheria, tra La Spezia e Massa Carrara

Ristorante nel cuore della Lunigiana

Elia Focacceria Bisteccheria è un ristorante tra La Spezia e Massa Carrara, a pochi passi dal borgo medievale di Fosdinovo, che celebra i sapori tipici della Lunigiana.

La proposta gastronomica è la perfetta sintesi fra l’incontro di due territori d’eccellenza, le Cinque Terre in Liguria e la Versilia in Toscana. Da questo connubio nasce una nuova idea di cucina, con piatti che esaltano la tradizione con estrema finezza. Una cucina ricercata ed elegante nel gusto in cui ritrovare i sapori familiari di una volta, con le ricette classiche e semplici di questi luoghi accompagnate dai profumi dei vini locali.
La cucina toscana incontra la Liguria

Il locale vi accoglie in un ambiente intimo e raccolto, offrendo un’atmosfera suggestiva inebriata dai profumi della cucina toscana e di quella ligure. Non solo un ristorante in cui la cucina tipica si fa ancora più bella e sfiziosa in chiave moderna, ma anche focacceria con la classica focaccia della Lunigiana e bisteccheria dove gustare prelibate fiorentine cotte alla brace.

Hotel con ristorante

Elia Focacceria Bisteccheria è più di un ristorante, infatti sorge all’interno dell’Hotel La Pietra, meravigliosa struttura ricettiva per vacanze distensive nel cuore della Lunigiana. Chi è in cerca di un hotel con ristorante interno, dove godersi la piscina esterna, farsi coccolare dai comfort di camere accoglienti e gustare i sapori del territorio, resterà più che soddisfatto dai servizi offerti e l’attenzione al cliente.

Nuova Anema e Core
Di Matteo Rossini

Sono Matteo Rossini ho 20 anni,  seguo mio padre da quando ero piccolo, guardandolo lavorare la mia passione è cresciuta sempre di più.
Come mio padre ho aperto la mia prima pizzeria a 20 anni
Mi è stata consegnata dalle mani di mio padre e ci metto passione ed impegno per portare avanti il nome di mio padre e la mia pizzeria

La pizzeria Nuova anema & core nasce come seconda pizzeria dopo una prima attività di asporto ed ecco il nome "nuova" proprio per una seconda pizzeria
Il nome anema e core viene scelto per la passione napoletana di tutta la mia famiglia

La pizzeria dispone di una sala interna con doppi climatizzatori
Ed una sala esterna

Pizze di tutti i tipi con impasti alternativi come kamut-senatore cappelli-integrali-cereali

Per il gluten free offriamo oltre le pizze anche pucce panzerotti sia fritti che al forno e fritturine come crocchete s.g e triangolini patate e speck birra dedicata anche per il s.g

Riscopri i Sapori Autentici

Un'Esperienza Culinaria Unica in un Ambiente Familiare

Il nostro ristorante, 18 Paradiso, è un luogo familiare e affascinante che accoglie i clienti in un'atmosfera calda e accogliente.

Il nostro team, composto da professionisti amichevoli e qualificati, si dedica interamente a far sentire ogni cliente al centro dell'attenzione, fornendo un'esperienza culinaria unica ed indimenticabile.

Ristorante

Il nostro ristorante, 18 Paradiso, è famoso per le sue specialità marine, che includono una varietà di piatti come crostacei, polpi, fritture di gamberi e calamari, spaghetti ai frutti di mare e gamberoni di prima qualità. Ma la nostra vera specialità è il cuoppo fritto, un cono di carta paglia stracolmo di delizie fritte, simbolo dello street food napoletano e conosciuto in tutto il mondo.

Pizzeria

E non dimentichiamoci della pizza! Nel nostro ristorante, la pizza viene preparata seguendo le antiche tradizioni, garantendo un sapore autentico e inconfondibile. Che tu preferisca una pizza classica o una più creativa, troverai sempre qualcosa che soddisfa il tuo palato.

Especialista en Comida Italiana
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Caffé BORBONE
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Telefono contacto: 611148036