'A STEFANO CASATI' COOPERATIVA SOCIALE A R L
CATEGORY: ASSISTENTI SOCIALI UFFICI PRESSO ENTI PUBBLICI E PRIVATI
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Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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I nostri piatti tipici sono i tortelli di erbetta, di zucca, di patate, lasagne, crespelle ai funghi porcini, tagliatelle (nostra produzione) al salamino e al sugo di capriolo, ai funghi, anolini in brodo, risotto alla parmigiana, al tartufo nero, al radicchio, ai funghi, inoltre abbiamo alcune varietà di zuppe tra le quali la più tipica della zona è detta in dialetto la "Stuida" ed è fatta con pane, formaggio grana, funghi porcini, verdure olio, cotta per almeno 45 ore, nonchè la zuppa di farro, cipolle di fagioli etc.