Dolce con il miele e la semola come ingredienti primari. Anticamente fatti solo nel periodo natalizio invece adesso fatti tutto l'anno. Fatti e decorati solo ed esclusivamente a mano.

Ingredienti:
Esterno:FARINA,strutto,zucchero

Interno:miele,semola di grano duro, limone, arancia, mandarino,zucchero, mandorle, cannella, vino bianco, vanillina