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Il Malocchio con uva passa è un biscotto artigianale a forma di ciambella ispirato alla famosa “Casa del Malocchio di Aliano” costruita dagli antichi contadini del posto per scacciare il potere degli sguardi indesiderati.
E’ preparato con farina di grano tipo 0, burro, zucchero, uva sultanina e latte.