13034 Desana (VC)
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Riso carnaroli sacchetto in juta da gr 500
| Il riso Carnaroli fa parte della tipologia “superfino” che occupa insieme al Vialone Nano i livelli qualitativi più alti della produzione italiana. |
| L’amido del Carnaroli ha una composizione particolare, molto ricca di amilosio, che rende i chicchi decisamente consistenti e assicura perdite minime durante la cottura, garantendo nel contempo un’eccellente capacità di assorbimento.Per le sue qualità è ormai considerato da chef ed appassionati il “re dei risi”. Ideale per i risotti più raffinati e ben sgranati, ma anche per le insalate di riso e tutte le preparazioni dell’alta gastronomia anche per il bell’aspetto dei chicchi.Informazioni utiliLa purezza varietaleLa giornata piemontese |
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