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SCHEDA ECCELLENZA
Le sfogliatine di villafranca confezione da 20
Dal 1962 quando apprese i segreti dell’arte pasticcera, Giancarlo Molinari, interpreta e realizza le ricette artigianali dell’antica pasticceria veronese |
Acqua, farina, burro,sale, zucchero e uova. Da questi ingredienti semplici e naturali nasce l’antica ricetta delle sfogliatine, prodotto tipico della tradizione dolciaria di Villafranca. L’arte pasticcera di Molinari, maturata in oltre 70 anni di esperienza e la “sapiente” lavorazione degli ingredienti ne fanno un prodotto raffinato, apprezzato per la sua inconfondibile leggerezza e fragranza. |