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SCHEDA ECCELLENZA
Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra
E’ una farina viva, che contiene il germe di grano, ottenuta dalla lavorazione del nostro grano coltivato interamente nelle nostre terre |
La macinazione fatta con l’uso di macine a pietra la rende particolarmente pregiata e profumata. |