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SCHEDA ECCELLENZA
Olio extravergine di oliva re dop monti iblei l. 0,50
| Olio dal colore verde brillante, profumo ricco e intenso di pomodoro verde ed erba appena falciata. Dal gusto fresco, lascia il palato pulito e non untoso |
| Caratteristica | Descrizione |
|---|---|
| Cultivar | Tonda iblea 100% |
| Tipo | nd |
| Acidità | nd |
| Area di produzione | nd |
| Periodo raccolta | dn |
| Stato maturazione | nd |
| Frangitura | nd |
| Impiego | Su tutte le pietanze crude, le grigliate di carne, pesce e verdure, zuppe. |
| Conservazione | In luogo asciutto e al buio. |
| Colore | Colore verde brillante |
| Profumo | Profumo ricco e intenso di pomodoro verde ed erba appena falciata |
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