The Ultimate Dessert

Riso Acquerello per i nostri pasticceri.

ACQUERELLO DI MEZZ’ESTATE

Votazione giudici

GiudiceTotale
Carlo Cambi24
Piero Rondolino31
Valter Ferrero32

Descrizione ricetta

Una Monoporzione dal gusto tenace dove la leggerezza del Riso Acquerello si sposa con una mousse di ricotta, e l'amarena con il cioccolato formano un connubio perfetto per un gusto deciso lasciando così la firma dei Monti Picentini.

Ingredienti
Riso Aquerello
Ricotta di pecora
Cioccolato
Amarene

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