Gianola Catering Laboratorio Artigianale

Una frolla ” speciale ” senza lievito al burro e al cioccolato due gusti in un unico sacchetto, fanno del biscotto ” Cuoricino ” un bocconcino prelibato anche per i palati più esigenti.

Due tipi di biscotti ma entrambi a forma di ” Luna “. Il perchè di questa forma è semplice , richiama il nostro paese Primaluna.

Questi sono i tipici biscotti della “NONNA ” di una volta! Fatti con gli ingredienti che la natura regalava in autunno.

I biscotti allo ” Zenzero ”  e alla ” Cannella ” hanno un impasto di frolla senza lievito alla quale vengono aggiunte e dosate con cura le spezie in polvere.

Il “Caviadino ” è il biscotto Tipico della Valsassina. Un prodotto che risale fino al 600, con documentazione certa inizio 900. Il Caviadino è registrato come ” Prodotto Agroalimentare Tradizione di Regione Lombardia.

I ” Caviadini ” con Gocce di Cioccolato Fondente seguono sempre l’Antica Ricetta della Zia Candida cinque ingredienti sani , genuini e di prima qualità con l’aggiunta nell’ impasto di Gocce e Scaglie di Cioccolato Fondente.

Il “Caviadino ” è il biscotto Tipico della Valsassina. Un prodotto che risale fino al 600, con documentazione certa inizio 900. Il Caviadino è registrato come ” Prodotto Agroalimentare Tradizione di Regione Lombardia.