‘‘Spaghetti alla chitarra con guanciale croccante, pere, miele e Pecorino Romano’’
Ispirato alla tradizione della regione: Lazio
La maisonette di Francesco Mancino
Casaprota (RI)
Spaghetti alla chitarra con guanciale croccante, pere, miele e Pecorino Romano
La Creazione
Spaghetti alla chitarra mantecati con crema al pecorino e miele, guanciale croccante, pere, Pecorino Romano
Gli ingredienti:
Spaghetti alla chitarra, Pecorino romano, Guanciale di Amatrice, pere Abate,
miele di acacia
Spaghetti alla chitarra
Pasta Gentile
Francesco Mancino
Chef
Chef
Voti Giudici
| Giudice | Totale Giudice |
|---|---|
| Alberto Zampino | 28 |
| Carlo Cambi | 28 |
| Fabio Barbaglini | 26 |
| Nicola Batavia | 28 |
| Valter Ferrero | 28 |
| TOTALE | 138 |
Risultati Fase 2
| Likes | Punti Like |
|---|---|
| 184 | 12 |
Risultati Fase 3
| Likes | Punti Like |
|---|---|
| 167 | 20.79 |
Risultati Fase 4
| Likes | Punti Like |
|---|---|
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