i erema | ilBaldoVino - Eccellenze Italiane
erema
SOCIETA' AGRICOLA SIDDURA SRL
Categoria
Regione
Puglia
Città
Luogosanto - Otranto ( LE )
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Punteggi
Punti Tecnici: 83Punti Sommelier: 2.5
Likes: 1157Punti Likes: 0.227
Totale 2.727
Denominazione
IGT Isola dei Nuraghi Rosso
Vitigno
Uve rosse tradizionali compreso il Cagnulari
Vendemmia
2015
Vinificazione
Le uve vengono pressate in modo soffice e messe a macerare con il mosto fiore per 10 - 15 giorni in vasche termo condizionate controllando la temperatura a 24° - 26° C
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