Produzione Torte al Formaggio

Azienda Leader a livello internazionale specializzata nella produzione di torte al formaggio, prodotto tipico dell’ Umbria (regione dell'Italia centrale) che il Sig. Sala Kujtim avendone il marchio esclusivo desidera portarlo sulle tavole di tutte le famiglie, aiutandoli cosi a vivere meglio attraverso il mangiar bene e sano. La torta al formaggio è un prodotto secolare che viene preparato con ingredienti naturali di alta qualità: farina 00, margarina idrogenata, uova fresche, olio di oliva extra vergine, formaggio Emmental, formaggio Grana Padano, formaggio Pecorino Romano, sale e lievito.

Per la preparazione della torta occorrono due giorni, e risulta essere differente a seconda della modalità di distribuzione. Una distribuzione a lunga conservazione richiede un processo di abbattitura a -18° a differenza di una distribuzione giornaliera.

Il prodotto si conserva a temperatura ambiente in busta chiusa per alimenti fino a 10-12 giorni. La torta va accompagnata con salumi. Prima della consumazione è consigliabile riscaldarla due minuti in forno microonde, e degustata con un fragrante bicchiere di vino (Consigliato).