Dal 1970 il dettaglio che fà la differenza...

Per voi che siete cultori del buon cibo, appassionati esploratori di nuovi orizzonti gastronomici, raffinati amanti della buona tavola e del buon vivere, benvenuti!

Vi accompagneremo in un affascinante percorso fatto di stile, curiosità, cura e attenzione per i sapori della tradizione e la cultura dei salumi.

Cogli il nostro invito a scoprire i prodotti del salumificio Paolo Giuliani, ognuno di essi racconta una storia di sapori ormai perduti, convivialità e passione per l'arte salumiera abruzzese.

Erano gli anni 70 quando Paolo Giuliani avvia un’attività propria nel negozio situato nel cuore della città dell’Aquila con la moglie Giovanna, che con il suo entusiasmo e contributo ha favorito l’evoluzione e la crescita dell’azienda.

Furono anni di lavoro intenso, in cui la passione per la tradizione abruzzese degli insaccati e l’esperienza ormai acquisita, divenne per la famiglia Giuliani un valore da tramandare nel tempo.

La creazione del Salumificio consentì di realizzare questo sogno e dal 1990 Paolo Giuliani ed i suoi figli Luigi, Maria Cristina, Valentina ed Arianna continuano ad esprimere la tipicità e la qualità di un prodotto inconfondibile per la sua genuinità e artigianalità.

Oggi il Salumificio Giuliani, attraverso l'introduzione di tecnologie avanzate, e l'affinamento della lunga esperienza accumulata, si pone al vertice dell'offerta dei salumi a fianco dei nomi più prestigiosi.