SALUMIFICIO SIRI
CATEGORIA: salumificiID ANTICONTRAFFAZIONE N.16477
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Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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E’ una questione di stile
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Salumificio Valtelesino
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Nduja e Salumi Di Bellantone Gabriella
Produzione 'Nduja e Salumi artigianali a stagionatura naturale senza conservanti!
Ogni prodotto offerto dall'azienda Nduja e Salumi di Gabriella Bellantone è ricavato dalle coltivazioni di peperoncino proprio e da carni nazionali fresche certificate!
Ogni prodotto offerto dall'azienda Nduja e Salumi di Gabriella Bellantone è ricavato dalle coltivazioni di peperoncino proprio e da carni nazionali fresche certificate!
agroalimentare
SALUMIFICIO MORENO
Salumificio
La lavorazione dei Prosciutti e Salumi Moreno avviene secondo metodi artigianali e nel rispetto della tradizione salumaia faetana; si concentra nel periodo tra ottobre e aprile, mesi che garantiscono livelli di temperatura ed umidità ottimali per la fase di stagionatura.
L’umidità portata dal fiume Celone che scorre ai piedi del paese, la “finezza” dell’aria di montagna (866 metri s. l. m. ) sono garanzia di una stagionatura ideale. L’esperienza più che ventennale, ci ha insegnato che il segreto per la produzione di ottimi salumi, sta nell’impiego esclusivo di carne fresca, nazionale italiana e di prima qualità.
agroalimentare
Salumi Caputo Srl Specialità Salame di Sant'Angelo
Il maestro salumificatore Salvatore Caputo, con il suo salame S. Angelo I.G.P., vanta una posizione di prestigio nel patrimonio agroalimentare della Sicilia.