Ristorante Moli'
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.4005
Ristorantino piccolo con soli 35 posti e alcuni all’aperto Lo Chef Piero Zanni propone una cucina di pesce, carne e vegetariana, prendendo spunto in ogni sua ricetta dalla sua esperienza ventennale per proporre qualità e creatività. La caratteristica principale della cucina è la preparazione di tutti i piatti espressi, ingredienti freschissimi di alta qualità legati alle stagioni, le materie prime utilizzate sono prodotti ricercati da varie citta o paesi di ogni regione italiana. Ogni giorno vengono preparati in casa molti prodotti che arrivano sulla tavola dei clienti: dal pane ai grissini alla focaccia fino alla pasta ed i dolci con farine biologiche e a lievitazione naturale. La pasta fresca ancora tirata a mano e stesa al matterello. Per finire con oltre 250 etichette di vino, non resta che augurarvi un buon “viaggio” in uno dei migliori piaceri della vita il cibo.