Ristorante La Volta Rossa
CATEGORIA: ristorantiID ANTICONTRAFFAZIONE N.6713
L'ambiente ricco di atmosfera ne fa un luogo adatto sia per momenti romantici che per quelli d'affari!
Al centro di Roddi, nel cuore delle Langhe a 5 min da Alba e 10 min. da Pollenzo, si trova il Ristorante "La Volta Rossa". Un locale caratteristico con 2 sale disposte su due piani, una con soffitto e travi a vista, l'altra nel seminterrato con la volta in mattoni e la cantinetta adiacente (più di 100 etichette di vini piemontesi).
La mia cucina è tutta artigianale,scelgo personalmente la merce da acquistare cercando per quanto possibile di offrire una cucina espressa ,per esaltarne i gusti e mantenere i principi nutritivi.
Acquisto solo prodotti freschi e selezionati, cerco di produrre il meglio, dalle paste al pane e grissini fino ai dolci. Il menù è alla carta fino ad un massimo di sei persone. La mia cucina e del tipo editerraneo, incrociata con la rivisitazione della tipicità piemontese.
Siamo aperti solo su prenotazione
Il locale è climatizzato.