Gusto, creatività, leggerezza ed ampia varietà di scelta si coniugano con l'eccellenza del servizio.

Situato a Battipaglia il Ristorante La Falanghina, attraverso le sapienti mani degli chef, propone ai propri ospiti accostamenti fantasiosi ed originali. Qui gusto, creatività, leggerezza ed ampia varietà di scelta vanno a coniugarsi con l'eccellenza del servizio.

I clienti potranno decidere tra le numerose sale a disposizione, sapientemente arredate con eleganti finimenti e ottime per festeggiare e brindare a momenti da sogno.

Il Ristorante La Falanghina si avvale della collaborazione di esperti chef, in grado di garantire il massimo risultato gastronomico. L'eccellenza è stata segnalata anche dalla guida "I Ristoranti di Veronelli". La cucina offre prelibatezze culinarie a base di prodotti di tradizione campana, come la mozzarella di bufala, e propone piatti pronti da gustare in breve tempo per soddisfare le esigenze di tutti i clienti.

La scelta dei prodotti, utilizzati nella preparazione dei piatti, è attenta e scrupolosa. Gli ingredienti selezionati garantiscono sempre freschezza e genuinità. Hotel San Luca è particolarmentente attento alle esigenze di clienti che presentino determinate diete alimentari: su richiesta, pietanze per celiaci.

La buona cucina parte da ottimi ingredienti di base: l'olio e il vino Nona Musa.

Il Ristorante dell'Hotel Centro Congressi San Luca utilizza solo materie prime selezionate per garantire qualità e bontà ai piatti proposti in Menù.

Il gusto inconfondibile dell'olio Nona Musa arricchisce la pietanze donando un sapore ricco e genuino ad ogni singolo piatto.

Il vino Bianco Nona Musa ha un sapore fresco, armonico e mediamente strutturato. Odorose agrumate e fiori bianchi ne caratterizzano l’aroma. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Si abbina con antipasti di mare, crostacei, frutti di mare e carni bianche.

Il vino Rosso Nona Musa ha un'aroma di rose, viole e frutti rossi, il sapore è fresco e fruttato. Di colore rosso rubino, si abbina alla grande con carni rosse, formaggi e antipasti di terra.
Situato nella galleria dell'Hotel San Luca, con l'eleganza delle sale, l'accurata mise en place e le specialità culinarie, trasporterà l'ospite in un'atmosfera calda ed accogliente.