Pasticceria Caprice
CATEGORIA: pasticcerieID ANTICONTRAFFAZIONE N.2770
Servizio Catering e Torte Nuziali!
La Pasticceria "Caprice" di Felice La Porta, nasce a Nicosia nell'ottobre 1990, quando il giovane titolare, credendo nelle proprie capacita' e nella propria inventiva, decide di aprire un laboratorio di pasticceria artigianale anche supportato dalla sua decennale esperienza presso la più nota pasticceria del paese in cui ha perfezionato le sue capacita' sotto la direzione di uno dei più noti maestri pasticcieri del posto, dal quale ha appreso tutti i segreti della piu' alta e rinomata pasticceria siciliana e soprattutto di quella tradizionale Nicosiana.
Grazie all'intraprendenza del titolare e soprattutto grazie alla genuinita', alla bonta' ed alla freschezza dei suoi prodotti artigianali, l'azienda e' andata negli anni sempre crescendo, tanto che la richiesta dei suoi prodotti non si e' limitata al proprio laboratorio artigianale, ma si e' espansa fino a rifornire vari supermercati del luogo e dei comuni limitrofi.
Sono molteplici i prodotti che la Pasticceria "Caprice" produce artigianalmente: i dolci classici ed al cucchiaio, le torte in svariati gusti, i dessert di vario tipo, la pasticceria fresca mignon, la gelateria, fino alla produzione di vari tipi di biscotteria secca e di paste di mandorle.
Tra questi quelli che riscuotono piu' successo sono quelli le cui ricette si rifanno alla tradizione antica del posto e che e' impossibile trovare altrove come le "Rame di mandorle", i "Zuccarini", i "Pizziddati", i biscotti "a Esse" e soprattutto il dolce tipico nicosiano per eccellenza: il "Nocattolo", fragrante pasta frolla con sopra mandorle aromatizzate con cannella, vaniglia, limone grattugiato, spolverato infine con zucchero a velo.
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Società
IL PUNTO ITALIANA è un’azienda nata dall’esperienza e passione trentennale nel settore dolciario del suo fondatore.
La nostra proposta comprende una vasta gamma di articoli volti a soddisfare le esigenze della clientela a garanzia della qualità e della tradizione tipica del “made in Italy”.
L’azienda rappresenta oggi un importante riferimento nel settore ed annovera tra la propria clientela aziende leader sia nazionali che internazionali.
LA NOSTRA SEZIONE TECNICA si occupa di selezionare le migliori materie prime per fornire un prodotto d’eccellenza pensato per un uso professionale, collaborare costantemente con grandi chef e Accademie e mantenere un rigido sistema di qualità tramite il nostro laboratorio interno.
IL NOSTRO SLOGAN: “il nostro prodotto, il tuo brand” sottolinea la nostra specializzazione nel personalizzare il prodotto (possiamo fornire formulazioni, etichettatura e packaging ad hoc).
LA NOSTRA MISSION vuole servire al meglio il cliente, garantire una qualità delle referenze, offrire una ricca gamma e mantenere una costante innovazione.
Company
IL PUNTO ITALIANA is a firm born from the experience and passion of thirty years, in the confectionery field of its founder.
Our production includes a large selection of confectionery goods especially created to satisfy our clients’ needs and to grant the quality and the tradition typical of the “made in Italy”.
Today, our firm represents an important landmark in the confectionery field with numerous national and international influential firms as clients.
OUR TECHNICALSECTION selects the best raw materials to create excellent products designed specifically for professional usage, works non-stop with important chefs and Academias, and grants a rigid quality system through our internal lab.
OUR SLOGAN: “our product, your brand” represents our specialty in personalizing your products (we can supply customized formulas, labels and packages).
OUR MISSION wants to serve our client in a direct a professional way, grant high quality of references, vast supplies and constant innovation.