La Loggetta
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Cucina toscana nel centro storico di Cortona
Il ristorante di cucina tipica toscana “La Loggetta” si trova nel centro storico di Cortona, in provincia di Arezzo, in un antico palazzo del 1200 impreziosito da una loggia medievale che si affaccia su piazza della Repubblica. Marco e Lara vi accolgono in un ambiente intimo e raffinato per farvi gustare i piatti tipici toscani della tradizione rivisitati con fantasia e accompagnati da una ricca selezione di vini prevalentemente toscani. Il ristorante a Cortona “La Loggetta” è la location ideale per matrimoni, piccole cerimonie, ricevimenti e cene aziendali, disponendo anche di spazi esterni panoramici per festeggiare in modo unico i momenti più belli della vostra vita nella splendida cornice di una cittadina medievale. E non perdetevi le interessanti degustazioni di vini toscani e le cene a tema a base di prodotti freschi di stagione del territorio.
Consigliato dalle migliori guide enogastronomiche e turistiche, il ristorante tipico di Cortona “La Loggetta” è aperto tutto l’anno a pranzo e a cena, giorno di chiusura il mercoledì.
Il ristorante a Cortona “La Loggetta” rivolge un’attenzione particolare ai periodi dell’anno, preparando piatti con ingredienti sempre freschi e di stagione e rimanendo fedele alle tradizioni gastronomiche della cucina tipica toscana, seppur con l’aggiunta del tocco personale dello chef Marco Frivoli.
“La Loggetta” è un ristorante a conduzione familiare che da sempre esalta lo stretto rapporto tra cucina e territorio, proponendo perciò piatti tipici toscani come la ribollita, i pici all’anatra o la tagliata di Chianina e altri creati dallo chef, come il farro mantecato al radicchio trevigiano e grana padano, il pecorino di grotta con fichi caramellati, i tortelloni di verza e tartufo, gli gnocchetti alle rape rosse con vellutata di zucca gialla e formaggio di capra e il filetto con porro e tartufo. Tutta la pasta fresca è rigorosamente fatta a mano così come gli squisiti dolci secchi e al cucchiaio preparati quotidianamente con maestria e passione dallo chef.
Il menù del ristorante di Cortona “La Loggetta” prevede anche piatti per vegetariani e per celiaci mostrando così un’attenzione particolare anche per chi soffre di intolleranze alimentari.