La Goloseria Di Alisetta Elena
CATEGORIA: Mangiare e BereID ANTICONTRAFFAZIONE N.4631
Nata da poco è una piccola perla piena di bontà golose!
La Goloseria nasce da un’idea di Elena Alisetta.
Dopo anni di esperienza nel mondo della pasticceria, un’idea nuova maturata, studiata in Italia e all’estero, vissuta con entusiasmo e voglia di fare!
Qualità e passione guidano questo piccolo atelier di arte dolciaria capace di trasformare le preziose materie prime del ROERO in dolcissime proposte originali e curiose con particolare attenzione a materie prime biologiche e salutari.
La Goloseria è molto più di una caffetteria e pasticceria, è un’atmosfera accogliente dove assaporare
cioccolati diversi, thè, tisane e infusi asiatici avvolti da filtri di seta. Un piccolo angolo dove potersi coccolare
La Goloseria è situata a Canale d’Alba in piazza Trento Trieste n. 11.
Adiacente al negozio si trova il laboratorio di produzione propria, dove torte, pasticcini e panini vengono sapientemente preparati secondo le ricette innovative di Elena.
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E’ una questione di stile
- Pizza Napoletana
- Fritti Homemade
Per prenotazioni 079 4132153- 345 8335102
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l forno Ruffinelli di Sefro (noto anche come “Il Forno”) ha iniziato la sua attività nel 1953.
Il sig. Marino Ruffinelli, dopo aver maturato una lunga esperienza come fornaio a Rodi durante la guerra, ha deciso di mettere a frutto le sue capiacità una volta rientrato in patria. Dopo essersi sposato con Teresa Picchi, nel 1953, ha iniziato l'attività di fornaio a Sefro aiutato dalla moglie.
Ora l'attività è portata avanti dalla figlia Mariarina e dal genero Christian.
Si effettuano su richiesta consegne a domicilio
CHI SIAMO
Una panetteria artigianale che è diventata una grande famiglia, con le sue sfide, gli obiettivi, i valori condivisi e
la voglia di fare sempre meglio.
Sono cresciuto in una famiglia con cinque figli.
Abitavamo in aperta campagna e mia mamma sfornava pane ogni due giorni per risparmiare.
Quella fragranza calda e intensa, per me, è profumo di casa; di famiglia. È il richiamo delle radici, del profondo legame con la terra.
A 15 anni ho iniziato a lavorare come panettiere per tirare su qualche soldo in estate. Non mi sono più fermato: è diventata quella passione che mi ha fatto dire “voglio fare questo nella vita”.
Poco tempo dopo ho conosciuto Elisa, mia moglie, che ha preso il mio sogno e l’ha fatto nostro.
Avevamo 20 anni quando abbiamo aperto insieme la prima rivendita a Mondovì (CN). Ma non ci bastava.
Dopo 5 anni abbiamo rilevato il laboratorio a Carrù (CN) e aperto il secondo punto vendita. Oggi abbiamo due figli e cinque collaboratori.
La nostra famiglia.