Italiana Salse Srl
CATEGORIA: agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.2601
Un'azienda giovane con un team di esperti, composto da professionisti con esperienza pluriennale nei campi della ricerca, della qualità, vendita e attenzione al cliente, fonde la produzione artigianale allo sviluppo di prodotti innovativi!
La specialità dei prodotti della Italiana Salse S.r.l, caratterizzata dall'uso esclusivo di ingredienti freschi Made in Italy, reinventa le salse tipiche della tradizione culinaria italiana e internazionale.
L'eliminazione dal processo produttivo di conservanti e additivi chimici, laddove possibile, e il costante controllo delle materie prime selezionate, rendono i nostri prodotti ideali per aperitivi e piatti freschi nonché condimento essenziale per esaltare il gusto di carni, pesce e verdure.
Salsa Chili
La famosa salsa chili americana reinventata dalla tradizione culinaria italiana.La Salsa Chili "Saporita" è semplicemente un “MUST”, assolutamente imperdibile, un errore non assaggiarla. Profumo intenso,gusto deciso, piccantequanto basta, una vera esplosione di sapori. Ottima per aperitivi trendy e antipasti, caratterizza e rende unicoil gusto diogni pietanza.
Ideale per carni rosse e bianche, si abbina in modo strepitoso anche a piatti a base diverdure. Perfetta per hamburger, patatine epanini alla piastra,capace anche di esaltarei primi piatti,conferendo profumo egustounici che gratificanoil palato, l'olfatto e la vista....
Maionese Classica
La Italiana Salse reinventa la Maionese Classica con una ricetta esclusiva, ricca di aromi e prodotti di alta qualità. Paragonare la Maionese "Saporita" alle altre salse maionese è impensabile... troppo diverso il gusto, troppo diverso il profumo, e troppo diversa la qualità degli ingredienti..... Confrontare si può, ma pensare che siano uguali è impossibile...
Maionese alla Cipolla
La Maionese alla Cipolla "Saporita", è la dimostrazione che si possono superare i limiti della tradizione culinaria; l'unione, tra la maionese e la cipolla rossa sembrava impossibile, ma l'esperienza e la professionalità del team di Italiana Salse lo ha reso possibile, creando un prodotto dal gusto strepitoso e dal profumo sensazionale. Trovare una salsasimile èdavvero un'impresa arduaLa Maionese alla Cipolla esalta tutti i piatti a base di pesce, verdure e insalate di qualsiasi tipo, ma rende speciale anche le carni bollite o stufate.
Maionese alle Erbe
La Maionese alle Erbe"Saporita", rappresenta l'evoluzione della Maionese che conosciamo tutti noi. Il perfetto abbinamento delle diverse erbe aromatiche, conferisce a questa salsa un’aroma eccellente ed un sapore sublimeAssaggiarla è d'obbligo.... Gli amanti della Maionese e delle salse particolari resteranno estasiati dal suo sapore unico.
Maionese Piccante
Una salsa innovativa e fuori dal comune, unione perfetta tra la delicatezza della maionese ed il gusto deciso dei peperoncini. La Maionese Piccante"Saporita" è una salsa unica, dal gusto eccezionale, diversa dalle altre. Adatta ai palati che amano scoprire sapori nuovi ead una clientela sempre attratta dalle novità e dai prodotti innovativi, la Maionese Saporita saprà soddisfare le aspettative di coloro che amanotuttociò che è nuovo. Ideale per accompagnare piatti a base di carnee pesce.
Ketchup
Non solo pomodori.... anche esperienza, professionalità, qualità e passione sono necessari per un Ketchup di livello superiore...... Di classico c'è solo il nome perchè il gusto ed il sapore del Ketchup Classico"Saporita" è di sicuro diverso da prodottisimiliPiù dolce, più corposo e più aromatizzato; queste sono le caratteristiche uniche del prodotto;il giusto equilibro delle spezie e degli aromi rendono questa tipica salsa dal sapore acidulo un condimento speciale per panini, patatine, carni sia rosse che bianche....
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Verso la metà del XVIII secolo ( dicembre 1745 ), un monaco cenobita, esperto erborista, inventò un liquore utilizzando erbe aromatiche, sapientemente miscelate, messe in infusione con alcool puro e distillate. Il risultato fu un eccezionale elisir, dal sapore gradevole e dalle straordinarie qualità digestive ( bevuto puro ), che diviene un ottimo aperitivo se aggiunto a seltz, spumante secco o succo di agrumi.
Il Chromel è stato apprezzato nei secoli, tanto da essere premiato in numerose mostre nazionali ed internazionali ricevendo 3 medaglia di bronzo, 2 di argento, 10 d'oro, 6 croci di onore ed una coppa di onore ( a titolo di esempio si citano: le esposizioni permanenti di Napoli del 1897 e 1898; l'esposizione internazionale di Bordeaux del 1897; l'esposizione internazionale di Nizza del 1899; l'esposizione universale di Parigi del 1900; l'esposizione al Palazzo di Cristallo di Londra del 1907; l'esposizione internazionale di Bruxelles del 1909 e quella Universale di Buenos Aires del 1911 ), oltre ad essere menzionato in molte edizioni del famoso dizionari scientifico 'Melzi'. E' stato, inoltre, utilizzato per la creazione di dolci particolarmente prelibati.
Le vicissitudini del secondo conflitto mondiale hanno, purtroppo, influito negativamente sulla produzione e diffusione del sublime liquore, la cui produzione è comunque continuata, anche se in quantità ridotte.
Negli anni '60 il marchio, con relativa ricetta originale, è stato acquistato da Filippo De Blasio, allora piccolo imprenditore di Pontelandolfo (BN), il quale ha continuato a produrlo fino al 1980.
Oggi la produzione del Chromel è ripresa, grazie alla tenacia dei soci della Distilleria Filippo De Blasio e C. s.r.l., che hanno pensato che una tale eccellenza non poteva andare persa.
La produzione, ovviamente, segue i canoni della lavorazione e degli ingredienti della ricetta originale, così come trasmessa nei secoli, gelosamente custoditi.
Recentemente il Chromel ha conseguito un ottimo successo nella manifestazione 'Degustazione alla Cieca', sottoposto al giudizio di due tra i più grandi sommelier del mondo, Andreas Larsson (best sommelier of the world 2007) e Markus Del Monego (best sommelier of the world 1998), i cui giudizi sono stati molto lusinghieri.
La Distilleria artigianale Filippo De Blasio e C. s.r.l. è impegnata nella creazione di altri esclusivi prodotti di qualità, tra cui spicca il 'Chromel Ciock', crema al cioccolato aromatizzata con il sublime distillato Chromel, oltre alla produzione di grappe ed acqueviti, con l'esclusivo utilizzo delle vinacce provenienti dai pregiati vitigni sanniti ed irpini (aglianico, falanghina, greco e taurasi).