Cucina romana e porchetta!

I Porchettoni a San Lorenzo è il trionfo della gastronomia tipica romana: la tradizione millenaria della fraschetta dei Castelli Romani vi inebrierà in un tripudio di piatti romani e salumi d'ogni tipo, formaggi freschi e stagionati, pane appena sfornato ogni giorno, vini e la birra sono alla spina ma abbiamo anche vini in bottiglia di qualità come il brunello di Montalcino ed il relativo Novello che accompagnano la regina del locale, l'immancabile porchetta fatta in casa dal nostro chef Maurizio, il quale fa anche la pasta fatta in casa con farina di Kamut, prepara lui stesso i dolci come il gustosissimo tiramisù.

Prodotti italiani di prima qualità in un ambiente che profuma di storia e tradizione. Immergiti nel gusto della romanità!

Solo da I Porchettoni a San Lorenzo potrai trovare piatti fuori menù e pasta fresca all'uovo fatta in casa dal martedì al sabato!

Ecco alcuni esempi dell'estro del nostro mitico Chef Maurizio:
Ravioli di ricotta e spinaci fatti in casa con sugo bianco alle noci
Fettuccine all'uovo fatte in casa con tartufo fresco di Norcia
Cannelloni con ricotta e spinaci
Guancia di chianina brasata al Montepulciano
Paccheri con pecorino romano DOP, fichi e prosciutto di Parma
Calamarata con pere Williams e fonduta di Parmigiano DOP
Fettuccine fatte in casa all'ammiraglia (con frutti di mare)
Bucatini con cozze Scardovari e pecorino romano DOP

Si organizzano feste di laurea, compleanni e addio a celibati!