Cono Roma
CATEGORIA: agroalimentareID ANTICONTRAFFAZIONE N.4554
Cono Roma nasce nel 1938 con la produzione di coni e cialde per gelato artigianale; molti anni sono passati e molti traguardi sono stati raggiunti e questo grazie alla volontà di produrre solo prodotti di alta qualità mantenendo sempre la passione per l’eccellenza e l’innovazione.
Attualmente la nostra azienda si sviluppa su una superficie di oltre 7000 m² di cui 3500 coperti e in due diverse unità operative:
• quella di Rieti dedicata alla produzione con tecnici specializzati con un importante know-how frutto dell’esperienza e della formazione, con macchine e stampi alcuni dei quali unici sul mercato, costruiti su nostre indicazioni per prodotti innovativi sul panorama internazionale . Sempre all’interno dello stabilimento di Rieti è presente il nostro laboratorio di cioccolato artigianale nato dall’esigenza di offrire ai nostri clienti un prodotto di alta qualita a prezzi competitivi per una gamma di prodotti tutta dedicata all’inverno;
• quella di Roma sede storica dell’azienda che si occupa della distribuzione capillare in gelateria nella zona di Roma e provincia con prodottiservizi dedicati e dove viene gestita la rete di distributori nazionali e esteri.
Il nostro prodotto è ormai presente e distribuito con la partecipazione a fiere e la collaborazione con distributori specializzati in diversi paesi in Europa, America, e nel Middle-East.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
L’azienda agricola Sapori La Bella, nasce da un idea imprenditoriale di mia concezione, dalla voglia di rimanere nel posto dove sono nato, dove ho costruito una famiglia e dove spero possa un giorno vedere sogni diventare realtà ben strutturate, con a capo giovani che decidono di rimanere, di tornare, per disfare definitivamente le valigie e far crescere la nostra amata Sciacca.
Si, proprio Sciacca, il paese dove coltivo il mio uliveto, un paese alle pendici del monte Kronio, dove tipologie di cultivar come biancolilla e cerasuola, con l’aiuto dei venti, della salsedine del mare, del sole, danno vita ad olii che profumano di natura, di convivialità, di amicizia.
L’azienda nasce nel 2018, nei territorio Saccensi, in terreni dalla forte struttura, ricchi di minerali e sostanze organiche che forniscono una buona base per la coltura dell’olivo. Sono circa 2 Ha a cui spero se ne aggiungano altri. La trasformazione del prodotto avviene direttamente in Oleificio dove, con un attenta lavorazione, riesco ad ottenere un buon olio Extra Vergine di Oliva il quale, imbottigliato in latte o in bottiglie, è reso pronto per la commercializzazione. Mi diletto pure nella produzione dell’olio aromatizzato all’arancia o al limone, richiesto soprattutto da clienti residenti in zone costiere, dove il turismo fa da padrone.
Anche se con poca superficie dedicata a ciò, coltivo un bel aranceto, dove persistono anche piante di limoni, anch’essi molto ricercati soprattutto nei periodi estivi.
È un azienda in pieno sviluppo. Prevedo, nell’arco dei prossimi 5-6 anni, di aumentare la superficie coltivata per far crescere la mia azienda agricola e differenziare la produzione stessa con l’inserimento da altre cultivar di olivo e offrendo una vasta gamma di olii aromatizzati su cui credo molto.
Ad Maiora!
Ignazio La Bella