La ricerca dell’eccellenza, il gusto della tradizione

Il Castello Sonnino domina le valli del Chianti fiorentino con la sua Torre duecentesca, simbolo del territorio di Montespertoli. Qui, da più di due secoli, la famiglia Sonnino produce vini e olii extravergine di grande qualità, coniugando profonda conoscenza, amore per la terra e costante spirito di ricerca. Il barone Alessandro de Renzis Sonnino guida oggi l’azienda tra tradizione e sperimentazione, fino a creare vini tra i più interessanti della nuova generazione toscana.

IL RISTORANTE
Sapienza e varietà

Nei locali dell’Enoteca, il Castello apre un punto di ristoro dove sarà possibile gustare brunch toscani, pranzi e cene al tavolo o distesi all’ombra del Gelso secolare, detto il Moro, in un verde pic-nic nei giardini del Castello. La nostra cucina propone ottimi piatti tipici della tradizione toscana, prestando particolare attenzione all’uso di prodotti biologici, legati al territorio e a “Km zero”. Molte le proposte del menù fisso e dei piatti del giorno.
Un luogo perfetto anche per i tuoi eventi, cerimonie, cene aziendali e qualsiasi altra importante occasione.