Azienda Agricola Rossana Ruffini
CATEGORIA: aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.6691
L'azienda agricola Rossana Ruffini è situata nella stupenda zona della bassa Val di Vara, al confine con la Val di Magra, dove le provincie di La Spezia e Massa Carrara si incontrano.
Il panorama in cui l'azienda Rossana Ruffini si trova è certamente uno dei più suggestivi e favorevoli alla produzione di vino e olio. I terreni su cui si trovano le vigne e gli uliveti di proprietà dell'azienda sono infatti situati a 280 mt s.l.m. su pendii terrazzati, soleggiati e ventilati, ed è proprio grazie a queste caratteristiche che Rossana Ruffini e il marito Guido Brandani possono offrire olio e vino derivanti da coltivazioni naturali, che non necessitano di trattamenti intensivi.
L'azienda agricola Rossana Ruffini nasce nel 2003 e inizia la produzione di vino e olio nel 2007, ricevendo la denominazione DOP Riviera Ligure di Levante grazie all'elevata qualità dei prodotti realizzati, primo tra tutti il vermentino. Si tratta di prodotti genuini, espressione del territorio ligure cui appartengono, disponibili in quantità limitate grazie alla piccola estensione dell'azienda (3,5 ha) e alla scelta di eseguire tutte le lavorazioni in campo interamente a mano.
L'azienda Ruffini ha voluto personalizzare la propria linea d prodotti dando ad ognuno di essi un nome, rifacendosi a denominazioni storiche rurali e marittime: l'olio extravergine di oliva 'Il Talignano', il bianco Colli di Luni Vermentino DOC 'Portolano' e il Colli di Luni Rosso DOC 'Logaiolo'.
VITIGNI COLTIVATI:
Vermentino
Sangiovese
Merlot
Merla
I NOSTRI PRODOTTI:
Colli di Luni DOP
Vermentino "Il Portolano"
Colli di Luni DOP Rosso "Il Logaiolo"
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