La Qualità prima di tutto

Da oltre 40 anni la famiglia Valentini opera nel settore dell'agricoltura e da 20 anni, l'intera azienda è coltivata esclusivamente secondo regole dettate dall'agricoltura biologica, un metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze naturali, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica come concimi, diserbanti e insetticidi. La scelta del biologico conferma i valori in cui da sempre crede l'Azienda Agricola Valentini:
1. la tutela del territorio;
2. la valorizzazione delle produzioni di qualità;
3. il rispetto della natura e dei suoi cicli biologici.
Per questo motivo, sono state recuperate e adottate pratiche agricole semplici e tradizionali, che mantengano la loro validità, senza escludere la possibilità di usufruire dei prodotti e delle innovazioni che la ricerca mette a disposizione.
Questi valori permettono una produzione "pulita", in perfetta armonia con l'ambiente, preservando l'integrità del territorio. E' proprio questo il punto di forza dell'azienda agricola Valentini: un modello di sviluppo continuo nel rispetto della natura, della qualità e dei sapori della tradizione.
Per valorizzare i nostri prodotti abbiamo deciso di trasformare la produzione:
dal pomodoro: passata, polpa e pomodoro e basilico.
Dal grano duro 'senatore Cappelli': pasta in vari formati.
Dalla vigna: vino rosso Merlot 'Armonia'; vino bianco Vermentino 'Nostrum'; vino rosato 'Verbera'.
Olio extra vergine di oliva, patate, ciliegie, lamponi, more, ortaggi.
Per permettere ai nostri clienti di degustare i nostri prodotti, abbiamo aperto un bioristoro in cui di possono fare degustazioni o pranzo e cena su prenotazioni.