Benvenuti a La Fattoria "Filiera corta", dall'erba medica alla bistecca.

Da generazioni, "la tradizione familiare" viene quasi geneticamente ereditata da padre in figlio e, come in ogni evoluzione, sono subentrate delle modifiche. Si è passati dalla classica stalla di cortile "ai tempi di nonno Alfredo" negli anni 50, a quella più attrezzata e moderna del "papà Luigi" negli anni 70 e, in una continua evoluzione, oggi il "nipote Alfredo" con i propri figli è riuscito a completare la filiera. Così, in una zona povera d'acqua dove i terreni non sono particolarmente fertili, la nostra azienda, di padre in figlio, si propone di valorizzare il legame con il territorio. L'Azienda e gli allevamenti (dai prodotti agricoli al trasformato) sono inseriti nel tessuto economico, sociale, culturale e ambientale di questa specifica zona.
A dispetto del continuo avanzamento della cementificazione, sia residenziale che industriale, e della riconversione di molte aziende agricole, abbiamo fortemente creduto nelle nostre radici riuscendo a conservare ed evolvere l'antico sistema produttivo "a ciclo chiuso", dove tutto nasce e si sviluppa all'interno dell'azienda, garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore.

Scuderia

La Scuderia è l'ultima creazione all'interno dell'Azienda Agricola. Nasce grazie all'amore per l'isola di Minorca, dove è sorta la razza Minorchina. Di questi stupendi esemplari siamo diventati importatori ed allevatori riconosciuti a Minorca da l'Associaciò de Criadors i Propietaris de Cavalls de Raça Menorquina. Oggi sono presenti nella nostra struttura circa 30 esemplari di questa razza, tutti di alta genealogia, dai puledri alle fattrici, agli stalloni apti riproduttori.

Agriturismo

Agriturismo "La Fattoria" è una realtà a breve distanza da Milano e da Bergamo (circa 20 km).
In un ambiente caldo e confortevole, troverete una location ideale per banchetti nuziali, eventi, pranzi e cene in famiglia o in intimità.
Qui è tutto a km zero, e i graditi ospiti potranno apprezzare i prodotti dell'Azienda Agricola preparati con cura e dovizia
dai cuochi dell'Agriturismo, dove un personale attento saprà accogliervi con simpatia e professionalità.

Spaccio Agricolo

La carne in vendita proviene solo dai nostri allevamenti, ed è certificata con il disciplinare di etichettatura supplementare IT054ET, in quanto la nostra azienda fa parte del "CONSORZIO QUALITÀ DELLA CARNE BOVINA" di Milano ottenuta dopo rigorosi controlli, lungo tutta la filiera corta. In particolare, tale certificazione esclude dalla razione alimentare i grassi di origine animale, ulteriore elemento di garanzia per il consumatore.