Panificio La Panetta
CATEGORIA: Mangiare e Bere, panetterie / forni
MANGIARE E BERE
PANE D.O.P. DI ALTAMURA
Pane di Altamura» è un prodotto di panetteria ottenuto dal rimacinato di semola di grano duro, ricavato dalla macinazione di grani duri delle varietà «appulo», «arcangelo», «duilio» e «simeto» prodotte nel territorio delimitato dal disciplinare di produzione, da sole o congiuntamente in ragione almeno dell’80%, purché prodotte nel medesimo territorio. |
MANGIARE E BERE
TARALLI DI GRANO DURO CON SEMI DI FINOCCHIO
Essendo un prodotto tipico della regione, ne esistono un’infinità di varianti: ai semi di finocchio, al peperoncino, all’olio, alle mandorle ecc. |
SCHEDA ECCELLENZA
ID ANTICONTRAFFAZIONE
N.
7127
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