Le tue vacanze nel cuore dell'Umbria, all'interno di un'Abbazia benedettina del XII secolo, tra natura, storia, arte e tradizione.

L'Abbazia dei Sette Frati è situata poco fuori il paese di Pietrafitta, diverse sono le ipotesi sull'origine del nome, secondo la più probabile è così chiamata in onore di sette fratelli, figli di S. Felicita, martirizzati a Roma il 10 luglio 164 d.C. Va detto tuttavia che nella maggior parte dei documenti viene indicata come Abbazia di S.Benedetto di Pietrafitta e, solo raramente Abbazia dei sette fratelli.

Appartamento Sette Frati...
si affaccia a sud - ovest ed è dotato di angolo cottura comodo e spazioso,di una grande camera con letto matrimoniale,letto singolo o a castello e un bagno con vista sulle colline.Confortevole e spazioso,ospita fino a quattro persone.

La camera Torre...
è collocata al penultimo piano della torre maggiore ed è composta da:un letto matrimoniale ed in piùla possibilità di aggiungere un letto singolo,con bagno personale,
ospita comodamente fino a tre persone.

La camera Ercolano...
Nel cuore der reparto notte,intima e confortevole,
dispone di un letto matrimoniale e la possibilità di aggiungere un letto ad una piazza.Con Bagno personale, ospita comodamente tre persone.

Il Salone Ricreativo
il salone ricreativo è dotato di camino, un grande tavolo centrale ed uno più piccolo per le colazioni, grande angolo cottura, tv, libri e internet wifi illimitato.
In inverno, potrete scaldare il grande ambiente, con stufa a nocciolino e camino a legna nel quale poter fare anche grigliate o caldarroste e in compagnia della fiamma del fuoco, gustare del buon vino locale e la nostra frutta secca.

In estate potrete vivere il salone comune, utilizzando la cucina e servirvi dei prodotti del nostro orto, del nostro olio extravergine d'oliva e zafferano purissimo in fili che coltiviamo dal 2008.

Il Giardino dei Ricordi...
Uscendo dal chiostro, sulla destra, seguendo il pergolato di vite,ci affacciamo al giardino dei Ricordi.
Un grande quadrato verde, ospita al centro, il grande Albicocco suggestivo in ogni stagione.
I profumi sono quelli di Lavanda e Rosmarino che ne fanno la cornice.Dal pergolato pende la Vite,il Glicine e le Rose Rampicanti, le zucche trattoie ed altri fiori.

Olio Extravergine d'Oliva Sette Frati
L'olio extravergine d'oliva "SetteFrati" è ottenuto da una sapiente miscela di più varietà di olivi. Abbiamo la Dolce Agogia, il Leccino, il Rigali, il Morello ed ogn'una di queste varietà viene miscelata nei fusti da mio padre facendo in modo che il sapore sia quello che da oltre trent'anni andava cercando.
La raccolta, avviene prevalentemente a mano e con l'ausilio di un abbacchiatore. Le olive, vengono molite nel frantoio situato a piano terra dell'Abbazia.

Zafferano
Coltiviamo lo zafferano dal 2008 in un piccolo appezzamento, a ridosso dei giardini.
Ogni Novembre i fiori sbocciano a colorare l'arrivo dell'inverno, e tutte le mattine, centinaia di ciuffetti color lillà, tingono, fra il verde, la terra.Lo raccogliamo con dei cestini in vimini alle prime luci del giorno, e meticolosamente ricaviamo, nel cuore di quei petali, gli stimmi rosso acceso.